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E
l "Histórico Ventorrillo del Chato" data del año 1780. Ubicado en la autovía Cádiz-San Fernando fue en sus principios "Casa de Postas" y se hizo famoso cuando, sobre el año 1827, era visitado asiduamente por el Rey Fernando VII.Actualmente se encuentra bajo la dirección de José Manuel Córdoba, digno heredero de la sabiduría culinaria que su padre, Gonzalo Córdoba, ejerce en su restaurante "El Faro" y que, junto a su hermano Fernando Córdoba, director de El Faro de El Puerto está llamado a mantener viva una de las más importantes dinastías de la restauración gaditana.
En sus platos predominan los basados en la cocina casera y los pescados del entorno
Cocina Casera
Pescados del Entorno
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1 Ventorrillo del Chato
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1 Playa Victoria
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