ENTRANTES

Gambas cocidas
Langostinos cocidos
Ensalada Mixta
Ensalada Verde
Ensalada Especial
Jamón Serrano de Bellota
Caña de Lomo de Bellota
Queso Manchego Viejo
Morcón Ibérico
Mojama de Barbate
Anchoas "El Capricho"
Salpicón de Mariscos
Pimientos con Melva
Revuelto de Gambas
Revuelto de Espárragos
Revuelto de Jamón
Revuelto de Champiñones
Revuelto de Ajetes con Salmón
Revuelto de Bacalao
Revuelto de Ahumado

 

PLATOS COMBINADOS

Nº 1 - Par de Huevos Fritos con Patatas y Jamón
Nº 2 - Par de Huevos Fritos con Patatas y Salchicha al Vino
Nº 3 - Par de Huevos Fritos con Patatas y Choriza
Nº 4 - Huevo Frito con Patatas y Rollito de San Jacobo
Nº 5 - Pechuga de Pollo con Ensalada y Huevo Frito
Nº 6 - Ensaladilla, Tortilla de Patatas y Albóndigas

 

 

 

CARNES

Entrecot de Ternera a la Brasa
Entrecot de Ternera a la Pimienta Verde
Entrecot de Ternera al Roquefort
Solomillo Ibérico a la Brasa
Solomillo Ibérico a la Pimienta
Solomillo Ibérico al Roquefort
Puntas de Solomillo Ibérico a la Solera
Rollitos de San Jacobo (Caseros)
Pechuga de Pollo a la Brasa
Brocheta Ibérica Especial Góndola

 

PESCADOS

Dorada a la Sal
Dorada a la Plancha
Pez Espada a la Plancha
Surtido de Pescado
Mero al Cognac
Mero a la Marinera
Atún Encebollado
Brochetas de Mero

 

 

Tarta de Queso
Tarta de Manzana
Tarta de Melocoton
Tarta de Frambuesa

Tarta de Chocolate
Tarta de Almendra
Tortitas con Nata y Caramelo
Bizcocho de la Abuela

FINOS

Fino Imperial
La Ina
Tio Pepe
Fino Quinta

MANZANILLAS

San Leon
Las Medallas
Muy Fina
Solear
Especial Argüeso

OPORTOS

Rosés
Ferreiras
Ruby

Diez Merito S.A.
P. Domecq
Gonzalez Byass
Osborne

Argüeso
Argüeso
A. Barbadillo
A. Barbadillo
Argüeso

Vila Nova de Gaia
A. A. Ferreira
Osborne

Jerez
Jerez
Jerez
Pto. Sta. María

Sanlucar de Bda.
Sanlucar de Bda.
Sanlucar de Bda.
Sanlucar de Bda.
Sanlucar de Bda.

Portugal
Portugal
Portugal

OLOROSOS, DULCES

TINTOS

BLANCOS

ROSADOS

RESERVAS

Imperial Cr.1987
Berberana Cr.1986

CAVAS

CHAMPAGNE

Moet Chamdon
Don Perignon

Tipo

Amontillado
Seco
Amontillado
Seco
Dulce
Cream
Cream
Cream
Moscatel
Moscatel

Seco
Seco
Seco
Seco
Seco
Tempranillo Seco

Afrutado
Semidulce
Afrutado
Blanco Seco
Blanco Seco
Blanco Seco
Blanco Seco

Aguja
Seco Afrutado
Seco
Seco

Seco
Seco

Seco
Grant Cremat
Semi Seco

Brut Imperial
Brut Imperial

Bodega

Osborne
Gonzalez Byass
Pedro Domecq
Pedro Domecq
Gonzalez Byass
Willians y Humbert
Osborne
Gonzalez
Luis Caballero
Cesar Florido

B. Valduero
Alejandro Fernandez
V. Vitivinícola
Montecillo
B. Berberana
B. Marques de Frun

Antonio Barbadillo
B.Franco Españolas
José Paez Morilla
Vinícola del Norte
Monte Souriño
V. Vitivinícola
B. Berberána

Peñascal
Osborne
Vinícola del Norte
Marques de Murrieta

Vinícola del Norte
B. Berberana

Origen

Pto. Sta. María
Jerez
Jerez
Jerez
Jerez
Jerez
Pto. Sta. María
Byass Jerez
Jerez
Chipiona

Ribera Duero
R. Duero
Rioja Alta
Fuenmayor
Rioja Alta
Valladolid

Sanlucar de Bda.
Rioja Alta
Arcos de la Frontera
Haro Rioja
Orense
Rioja Alta
Rioja Alta

Valladolid
Portugal
Haro Rioja
Logroño

Haro Rioja
Rioja Alta